Deset potravin, které nastartují vaši imunitu - 1. část
I vy jste unavení a bez energie? Možná je to jen sezonní únava a možná už na vás cosi leze. V každém případě nyní musíte posílit svou imunitu a vyhnout se útoku virů. Přece nechcete strávit zbytečně čas v posteli s teploměrem. Nastartujte své obranné mechanismy. Těchto 10 potravin vám k tomu pomůže.
Acai
Acai má protizánětlivé účinky, posiluje cévy a bojuje proti rakovině. Pod tímto exotickým názvem se skrývají plody palmy Acai s vysokým obsahem výživných látek a antioxidantů. Patří mezi nejzdravější potraviny na zemi. Obsahují vitamíny B1, B2, B3, C, E, betakaroten, vápník, hořčík, fosfor, zinek, měď a množství bílkovin. Bohaté jsou i na omega 3 a omega 6 esenciální mastné kyseliny, zdraví prospěšné pro náš organismus. Konzumací těchto plodů nebo koktejlů z nich nejen posílíte imunitu, ale snížíte škodlivý cholesterol. Acai má také protizánětlivé účinky, posiluje cévy a bojuje proti rakovině.
Červená řepa
Pomáhá pročistit játra, žlučník a ledviny. Je přirozeným zdrojem cukru, proto vás nabije energií. Tato potravina je na rozdíl od předchozí dobře známá již od nepaměti. Naši předkové ji často konzumovali, aby se vyhnuli nemocem, a zajistily si delší a zdravější život. Červená řepa je silný antioxidant. Pomáhá pročistit játra, žlučník a ledviny. Je přirozeným zdrojem cukru, proto vás nabije energií. Obsažená vláknina zase napomáhá dobrému trávení a působí proti zácpě. Nejúčinnější je v syrovém stavu, kdy obsahuje nejvíce vitaminu B a C. Ten se vařením ztrácí. Pokud však máte chuť na dobrou a zdravou polívčičku, určitě sáhněte po červené řepě.
Paprika
Paprika spolu s rajčaty jako jedni z mála obsahují lykopen - antioxidant s protinádorovými účinky. Nejzdravější potraviny jsou červené a zelené. A přesně tohle splňuje paprika, bohatá na množství vitamínů ( B3, B6, C, E, K) a výživných látek. Červená paprika vám zároveň dodá energii, vlákninu potřebnou pro dobré trávení a vitamín C posílí váš organismus před nebezpečnými viry a bakteriemi. Paprika spolu s rajčaty jako jedni z mála obsahují lykopen - antioxidant s protinádorovými účinky.
Goji
Goji obsahuje vysoké množství vitamínu B, C a E a také vápníku, draslíku, železa a fosforu. Pro mnohé ještě stále neznámá potravina. Málokdo ví, že jde o jednu z nejzdravějších potravin světa. Staří Číňané tvrdili, že kdo sní každé ráno hrst goji, zlepší mu to náladu a prodlouží život. Goji obsahuje vysoké množství vitamínu B, C a E a také vápníku, draslíku, železa a fosforu. Je jednou z nejúčinnějších potravin na imunitu, proti stárnutí a také leukémii. V čerstvé formě ho najdete jen v domovských zemích - Číně, Mongolsku a v Tibetu. U nás goji koupíte v sušené, ale také zdravé formě. Nasypte si hrst každé ráno do jogurtu a hned se budete cítit lépe.
Hlávkový salát
V listech obsažený chlorofyl pomáhá detoxikovat krev a játra. Klidně si můžete myslet na svou imunitu a salát si zasadit, třeba i na balkon do květináče. Při koupi salátu dávejte pozor na jeho barvu. Nejkvalitnější jsou tmavé listy - obsahují více výživných látek. Hlávkový salát je bohatý na vitamíny skupiny B, C, E, K, kyselinu listovou, vápník, mangan, křemík a zinek. V listech obsažený chlorofyl pomáhá detoxikovat krev a játra. Konzumací před spaním si zase zabezpečíte kvalitní spánek.