Jaké kovy jsou prospěšné pro tělo?

Kovy nepatří jen do sběrných surovin, ale i do našeho těla.

Kovy prospěšné pro tělo

Jsou to minerální látky, které doplňují pestrou stravu a vitamíny, dodávají tělu energii a posilují fungování jednotlivých orgánů. Kterými kovy zásobit organismus aby byl fit? Nezahazujte kovy do starého železa, ale na talíř. Organismus se vám odvděčí zdravím a vitalitou. Nejen teď na jaře, ale po celý rok.

Železo

Po dlouhé zimě se náš organismus může cítit unavený a často je ho třeba doslova "nakopávat" k lepším výkonům. Železo snižuje únavu a vyčerpanost a naopak, podporuje soustředěnost. Obnovuje napětí kůže a snižuje bolest. Při nedostatku železa lékaři často diagnostikují anémii, čili chudokrevnost a u dívek i sníženou intelektuální výkonnost. Proto pokud se chcete těmto problémům vyhnout, nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit potraviny bohaté na železo, a to hovězí a jehněčí maso, tuňáka, krabí maso, sardinky, ale i cereálie, otruby a sezamová semínka. Železo často chybí vegetariánům a veganům, proto by měli pravidelně konzumovat alespoň ryby, cereálie, semínka a sušené meruňky.

Zinek

Dalším důležitým kovem pro správné fungování našeho organismu je zinek. Ten hraje důležitou roli při růstu dětí, podpoře imunitního systému a hojení ran. Pomáhá také detoxikovat škodlivé kovy z těla - olovo a kadmium a napomáhá uvolňování inzulínu. Zinek je nezbytný pro udržování smyslů-chuti, zraku a čichu. Pravidelně by jej měli užívat muži, protože zvyšuje plodnost i kvalitu spermií. Ženy a dívky jej ocení při léčbě akné a zánětů, a také pokud chtějí mít kvalitní nehty, vlasy a pleť. Nedostatek zinku způsobuje lámání a třepení nehtů a vlasů, jejich pomalý růst, slabý zrak, oslabení čichu, ztrátu chuti k jídlu, suchou kůži, časté infekce a tvorbu ekzémů. Pokud se tomu chcete vyhnout, pravidelně konzumujte pšeničné klíčky, dýňová semínka, telecí játra, sardinky v oleji či ústřice, které jsou na zinek nejbohatší.

Měď

Měď sice neplní v organismu žádné speciální úkoly, usnadňuje však množství procesů. Ovlivňuje např. činnost více bílkovin potřebných pro růst a správné fungování nervů. Zajímavé je i to, že měď je důležitá pro tvorbu aminokyseliny tyrosinu, důležité pro barvu vlasů a kůže. Nedostatek mědi v organismu způsobuje změnu barvy vlasů i pleti, ale i únavu, chudokrevnost, pomalý růst a nechutenství u novorozenců. Nedostatek mědi se však projevuje zřídka, protože do organismu se část dostává spolu s vodou přes vodovodní potrubí. Problém nastává, když je potrubí či voda kontaminovaná, protože tak se do organismu dostane i kontaminovaná měď, způsobující průjmy a zvracení. Na měď jsou bohaté i plody moře - ústřice, humři, krabi, ale i arašídy, ořechy, houby, celozrnný chléb a sušené švestky. Nedostatek mědi může způsobit i oslabení imunitního systému.

Chrom

Chrom patří mezi kovy, které ocení zejména ti, který se snaží zhubnout. Známý je totiž tím, že potlačuje chuť na sladké, což způsobuje redukci hmotnosti. Chrom je také regulátorem krevního cukru a ovlivňuje koncentraci cholesterolu. Pokud chcete svůj organismus zásobit chromem, měli byste do svého jídelníčku zařadit maso, fazole, hrách, ořechy, arašídy, celozrnné obiloviny a pivovarské kvasnice. Nedostatek chromu se projeví ospalostí, chutí na sladké, potřebou častého jídla, zvýšenou žízní, podrážděností po jídle a zvýšenou hladinou tuků v krvi.