Nominal Špaldová mouka celozrnná, jemně mletá 1000 g
Špaldová mouka je pro tělo lehce stravitelná. Obsahuje vysoký obsah zdraví prospěšných vitaminů skupiny B, minerálů (železo, fosfor, vápník, hořčík, draslík, zinek, selen, mangan, měď a sodík), a vlákniny. Špalda (pluchatá odrůda pšenice) je výživnější než běžná pšenice a má vyšší obsah bílkovin. Sice obsahuje lepek, ale ten je lépe stravitelný. Dá se jí zcela nahradit běžná pšeničná mouka, přičemž pečivo je nadýchanější. Špalda je výborná na koláče, ale také na běžné zahuštění omáček a polévek. Ideální je na domácí chléb, kterému dodává objem a výraznou chlebovou chuť.
Parametry
- Forma: Prášek
- Velikost balení: 1 kg
- Originální název: Nominal Špaldová mouka celozrnná, jemně mletá 1000 g
- Země původu: Česká republika
Složení
Pšenice špalda
Značka
Nominal
Autor: Martina Dvořáková
