Pivo léčí stres a zvyšuje imunitu

Pivo zmírňuje stres a posiluje imunitu. Pití piva může nejen pozitivně ovlivnit stres, ale i počet bílých krvinek, to znamená obranyschopnost organismu.  Pití piva může nejen pozitivně ovlivnit stres, ale i počet bílých krvinek, to znamená obranyschopnost organismu. 

Ukazuje se, že vhodně zvolené podávání fermentovaného (kvašeného) pokrmu nebo nápoje (jogurt, pivo ...) zvyšuje počet bílých krvinek, tzv. lymfocytů, které jsou odpovědné za buněčnou obranyschopnost organismu. Průzkumu se zúčastnilo 19 studentů a studentek českých vysokých škol, kteří každý den  po dobu 60 ti dnů zkouškového období vypili na noc jedno pivo (muži velké, ženy malé). Podle odborníků při stresu obvykle klesá počet bílých krvinek, ale u sledované skupiny studentů se zvýšil v průměru o 8 procent.

O pozitivních účincích piva na lidský organismus bylo napsáno mnoho odborných studií a každý další vědecký výzkum o pozitivním vlivu piva na stres jako součást civilizačních chorob, třeba přivítat. Nutno ještě podotknout, že průzkum se nedělal na objednávku žádného pivovaru. Neexistuje žádná komerční vazba mezi průzkumem a výrobci piva. 

U člověka posilují obranyschopnost zejména kvasinky, které dávají pivu množství vitamínů a dalších prospěšných produktů. Avšak pro ty, kteří pijí často, představuje pivo riziko. Málokdo si uvědomuje, že půllitr dvanáctistupňového piva v přepočtu na stoprocentní alkohol, se rovná jednomu 'panáku'. Obsah vitaminu B v pivu je v podstatě zanedbatelný. Pokud by měl člověk pokrýt denní potřebu vitamínu B, musel by vypít 14 litrů piva. Kromě toho alkohol využití vitaminu zhoršuje. Pití velkého množství nápoje také zatěžuje srdce, přičemž se může zvětšit levá srdeční komora, důsledkem čehož vzniká nepravidelný srdeční rytmus a riziko srdečního selhání.