Proč lidé v zimě více tloustnou?

I vám se zdá, že s nástupem zimy se zvyšuje váš apetit a máte tendenci konzumovat více? Určitě nejste sami. Zjistěte, proč je tomu tak. Proč máme tendenci během zimy jíst více?

Instinkt nebo příležitost
Od pozdního podzimu do jara nemůže většina lidí odolat vábení svých oblíbených jídel - od sladkých koláčků či horké čokolády až po plný talíř polévky či jiných horkých jídel. Není zcela jasné, zda ta touha více jíst během zimy vychází z instinktu více konzumovat, aby tělo přežilo zimní období nebo z faktu, že během tohoto období má člověk dispozici více mastných a vysoce kalorických jídel.

Toužíte po sacharidech? Možná za to může sezónní deprese!
Pokud míváte během zimy velkou chuť na těstoviny, sušenky, pečivo či další sacharidy, důvodem může být tzv. sezónní afektivní porucha. Projevuje se tím, že dlouhé a chladné noci chce člověk vyplnit jedením. Mnohé studie prokázaly, že mozek si vytváří pocit štěstí pokud konzumujte mastná a vysoce kalorická jídla. Pokud si chcete zachovat svůj jídelníček pod kontrolou, doplňujte jej o libové bílkoviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny (např. losos). O omega-3 mastných kyselinách bylo prokázáno, že podporují dobrou náladu, zatímco protein pomáhá udržovat člověka sytého a spokojeného. Pokud toužíte po velké míse těstovin se sýrem, zvolte si celozrnné těstoviny spolu se zeleninou bohatou na vitamíny a vlákninu.

Tmavé dny znamenají více jídla
Jeden kardiolog ze zdravotní školy v Massachusetts prokázal, že zima v nás může probouzet živočišné pudy pro vytváření tukových zásob, abychom v chladném počasí přežili. Jedná se o jakési automatické impulsy, které vycházejí z lidského myšlení a automaticky člověka navádějí ke konzumování mastnějších a kalorických jídel. Tento kardiolog také řekl, že i méně světla nutí lidi hledat potravu a jíst rychleji, což může být důvodem, proč během krátkých zimních dnů většina z nás častěji sedí za stolem s plným talířem.

Jako důsledek našeho životního stylu
Podle některých vědců je zimní přibývání jen výsledkem našeho životního stylu. Během svátků máme více příležitostí ke konzumaci tradičních mastných jídel. Pokud se k tomu přidá pokles fyzické aktivity během chladných zimních měsíců, velmi snadno se může stát, že lidé začnou přibírat na váze.