Proč pít nebo nepít kávu?

Někteří lidé nikdy nepijí kávu: "cítím se po ní hyperaktivní a nervózní". Jiným naopak prospívá: "bez ranní kávy jsem úplně nepoužitelný". Káva stejně jako čaj nebo coca - cola obsahuje povzbuzující kofein. Mnoho výzkumných studii se pokoušelo najít souvislost mezi pitím kávy a zvýšeným rizikem nádorových onemocnění, hypertenzí a srdečními komplikacemi. Jediný potvrzený vztah je mezi konzumací kofeinu a srdečními onemocněními.

Osoby, které by kávu pít neměly:

1. osoby se žaludečními vředy a dalšími sklony k žaludečním onemocněním. Kofein podporuje žaludeční vyprazdňování a může způsobit zažívací problémy,
2. těhotné a kojící ženy. Kofein snadno prochází placentou a může být spojen s předčasným porodem. Kofein se také dostává do mateřského mléka a může u kojence způsobit poruchy spánku,
3. chudokrevní sportovci. Látky v kávě a čaji mohou zasahovat do vstřebávání železa.
Sportovci jsou vystaveni většímu riziku nedostatku železa než ostatní lidé, protože silné pocení způsobuje větší ztráty. Šálek kávy vypitý k hamburgeru může snížit vstřebávání železa obsaženého v hamburgeru až o 40%.Pokud trpíte chudokrevností, pití Naopak, pití nápojů s obsahem kofeinu hodinu a méně před jídlem zřejmě nemá žádný negativní vliv na vstřebávání železa.

Jsou vaše návyky kávy vhodné?

U zdravého člověka je nepravděpodobné, že by mu mohlo mírné množství kávy (1 - 2 šálky denně) ublížit. Pokud vás trápí pocit viny při ranním šálku kávy, zbavte se obav a bez starostí si ji vychutnejte.

Největší zdravotní starosti by vám při pití kávy měly představovat následující špatné návyky:

1. pití kávy místo plnohodnotné stravy. Velká káva s dvojitou dávkou smetany a dvěma kostkami cukru obsahuje 300 nutričně prázdných kilojoulů. Vynásobte toto množství třemi a máte tolik energie, která odpovídá výživné misce cereálií. Mnoho lidí, kteří prohlašují, že "jsou živi díky kávě", by klidně mohli pít mnohem méně kávy, pokud by se nasytili při snídani a obědě. Potraviny jsou lepší zdroj energie než kofein.

2. pití kávy pro udržení bdělosti. Lepší nápad je dostatečný spánek. Pro odstranění pocitu ospalosti zkuste vypít velkou sklenici studené vody. Někdy dehydratace zvyšuje únavu a lepší je pít vodu než stimulovat srdce k rychlejší činnosti.

Proč omezit?

Více než samotný kofein uškodí vašemu zdraví už nahoře zmíněné špatné návyky. Omezování kofeinu: pokud pijete příliš mnoho kávy, špatně spíte, jste stále podráždění, roztřesení a přecitlivělí, pak byste se měli pokusit konzumaci kofeinu postupně omezit. Nedá se najednou úplně přestat pít kávu, protože by to mělo pravděpodobně za následek bolesti hlavy. Pokuste se postupně omezovat příjem kofeinu pitím následujících bezkofeinových nápojů: bezkofeinová káva, bezkofeinový čaj, bylinný čaj, horká voda s citrónem, vývar, svařený mošt, horký jablečný džus. Bezpochyby nejlepší bezkofeinová alternativa na přestávku na kávu je přestávka na cvičení. Rychlá chůze a čerstvý vzduch mohou být v mnohém účinnější než další pohár kávy. Příště pokud se budete cítit ospale, zkuste se místo kofeinu povzbudit cvičením.