Proč si dávat pozor na nadměrnou konzumaci vápníku jako doplňku stravy?

Význam vápníku a rizika jeho nadměrného užívání

Vápník představuje pro lidský organismus naprosto zásadní a nenahraditelný minerál, jehož přítomnost a správná koncentrace v těle máklíčový vliv na celou řadu životně důležitých funkcí a procesů probíhajících v našem organizmu každý den. Tento minerál je zcela nepostradatelný především pro správný růst, vývoj a dlouhodobé udržování zdraví našich kostí a zubů, přičemž zajišťuje jejich pevnost, odolnost a celkovou strukturální integritu po celý život. Kosti tvoří základní oporu našeho těla a zároveň chrání vnitřní orgány, proto je jejich zdraví absolutně zásadní pro kvalitní život bez omezení. Zuby pak potřebujeme nejen pro správné zpracování potravy, ale také pro jasnou řeč a sebevědomý úsměv. Je však velmi důležité si uvědomit, že i když je vápník pro naše zdraví nezbytný, jeho nadměrný příjem v podobě doplňků stravy může mít bohužel zcela opačný efekt, než jaký bychom očekávali a mohli si přát. Přemíra vápníku dodávaného do těla ve formě suplementů může paradoxně našemu organizmu velmi výrazně škodit a způsobovat celou řadu zdravotních komplikací, z nichž jednou z nejzávažnějších a nejčastějších je tvorba ledvinových kamenů, což představuje mimořádně bolestivé a velmi závažné onemocnění močového systému. Ledvinové kameny mohou způsobovat intenzivní bolesti, obtížné močení, krev v moči a v závažných případech mohou vést až k poškození ledvin nebo k nutnosti chirurgického zákroku, což samozřejmě představuje velmi zásadní zdravotní problém s dlouhodobými důsledky pro kvalitu života postiženého člověka.

Doporučené denní dávky vápníku podle věku a životní situace

Optimální a doporučované množství vápníku, které naše tělo skutečně potřebuje pro svou správnou funkci, se významně liší podle celé řady faktorů, přičemž nejdůležitějšími kritérii jsou věk člověka a jeho pohlaví, ale také aktuální životní situace a celkový zdravotní stav. Pro běžné zdravé dospělé muže a ženy ve věkovém rozmezí od dvaceti do přibližně padesáti let je standardní maximální doporučená denní dávka vápníku stanovena na hodnotu kolem jednoho tisíce miligramů, což je množství, které by mělo plně pokrýt jejich fyziologické potřeby za normálních okolností. Dospívající mladí lidé, kteří se nacházejí ve věku mezi jedenácti až osmnácti lety života, tedy v období intenzivního růstu a vývoje celého organizmu včetně kostní soustavy, potřebují denní dávku vápníku o něco vyšší, konkrétně zhruba kolem dvanácti set miligramů denně, avšak rozhodně ne více, protože by to mohlo vést k nežádoucím účinkům. Podobně ženy po menopauze a muži nad padesát let věku by měli také přijímat zvýšenou denní dávku vápníku, a to také přibližně dvanáct set miligramů denně, protože v tomto věku dochází k přirozenému úbytku kostní hmoty a zvýšenému riziku osteoporózy. Speciální kategorií jsou ženy v období těhotenství, kdy jejich tělo potřebuje zajistit dostatečný přísun vápníku nejen pro vlastní potřeby, ale především pro správný vývoj skeletu a zubů nenarozeného dítěte, proto by jejich denní dávka vápníku měla být ještě vyšší, a to až kolem patnácti set miligramů. Je naprosto zásadní a velmi důležité si uvědomit, že vápník přijímaný přirozenou cestou prostřednictvím pestré a vyvážené stravy, například v běžných potravinách jako jsou různé mléčné výrobky včetně mléka, jogurtů, sýrů a tvarohu, dále ve vejcích, v semínkách jako je mák, v ořeších, v zelené listové zelenině a v dalších přírodních zdrojích, prakticky nikdy nevede k předávkování a člověk se touto formou příjmu vápníku ve velké většině případů nijak nepředávkuje, protože tělo si dokáže přirozený příjem vápníku z potravy mnohem lépe regulovat. Skutečné riziko nežádoucího předávkování a s ním spojených zdravotních problémů však může nastat při dlouhodobém a nadměrném užívání koncentrovaného vápníku ve formě doplňků stravy, které obsahují vysoké dávky tohoto minerálu v jedné tabletě nebo kapsli. Proto je vždy naprosto nezbytné a důležité se při rozhodování o užívání vápníku ve formě doplňku stravy velmi pečlivě a zodpovědně soustředit na přesné informace o tom, kolik této látky je skutečně obsaženo v jedné tabletě nebo dávce konkrétního přípravku, přičemž na trhu je dostupná například velmi oblíbená GENERICA Calcium 500 forte 20 šumivých tablet, která obsahuje vysokou koncentraci vápníku, a je proto nutné přesně dodržovat a rozhodně nepřekračovat doporučené denní dávky, které jsou jasně uvedené v oficiální příbalové informaci každého přípravku. Někdy může být pro organismus výhodnější a efektivnější užívat doplňky stravy v takzvané kombinované formě, kdy je vápník spojen s dalšími látkami podporujícími jeho vstřebávání, přičemž nejčastější a nejoblíbenější kombinací je spojení vápníku s vitamínem D, který výrazně zlepšuje absorpci vápníku ve střevech, a takovým příkladem může být například přípravek NATURVITA Vápník + vitamín D 50 tablet, kde jedna tableta obsahuje sto dvacet pět miligramů vápníku a dva a půl mikrogramu vitamínu D3, což je vyvážená kombinace podporující optimální vstřebávání. K dalším velmi oblíbeným a na trhu často vyhledávaným kombinovaným přípravkům patří také komplexní kombinace WALMARK Vápník Hořčík Zinek Osteo, což je speciálně formulovaný přípravek aktivně pomáhající v prevenci osteoporózy, tedy nebezpečného onemocnění charakterizovaného řídnutím kostí a zvýšeným rizikem zlomenin, které postihuje především lidi ve věku nad padesát let.

Závěrečné shrnutí a doporučení

Ze všech výše uvedených informací jasně vyplývá, že i když je vápník naprosto nezbytný pro zdraví našeho organismu, jeho suplementace vyžaduje zodpovědný a informovaný přístup s důrazem na dodržování doporučených dávek a preferování přírodních zdrojů tohoto minerálu v běžné stravě.

Autor: Martina Dvořáková