Stravování podle krevních skupin

Autorem myšlenky stravování na základě krevní skupiny je americký naturopatický lékař dr. D'Adam. Ten se dlouhá léta zabýval výzkumem teorie, že krevní skupina dokáže ovlivnit vaše zdraví, stravovací režim či vitalitu.

Principem celého programu je předpoklad, že každá krevní skupina se vyvinula v určitém období během vývoje lidstva, a reagovala na změněné stravovací podmínky. Nejstarší krevní skupinou je podle dr. D'Adama skupina 0, následují skupiny A, B a AB. Pokud znáte svou krevní skupinu, umíte si sestavit jednoduchým způsobem nejvhodnější jídelníček, který vám zajistí nejen zdraví, ale vám i pomůže zhubnout.

Skupina 0
Nula je nejstarší krevní skupinou. Lidé s touto krevní skupinou jsou silní lovci, jejich trávicí i imunitní systém funguje naplno, se svým jídelníčkem však nesmí experimentovat. Lidé s touto krevní skupinou mohou darovat krev všem ostatním skupinám, ale sami mohou přijmout pouze 0. Prospívá jim intenzivní fyzické cvičení a živočišné bílkoviny.

Potraviny po kterých přibírají a zároveň nejsou pro ně vhodné výrobky ze pšenice, kukuřice, fazolí, čočky, dále je to růžičková kapusta, zelí, květák. Hubnou po většině mořských živočichů, mořských řasách, játrech, červeném mase, špenátu a brokolici. Z mořských produktů by neměly: sumcové ryby, marinované sledě, kaviár, uzený losos a chobotnice. Mléčné výrobky jim velmi neprospívají. K neutrálním potravinám patří máslo, sójové mléko a sójový sýr, dále kozí sýr. Ostatní jsou nevhodné. Velmi prospěšné jsou pro ně vlašské ořechy a dýňová semínka, ale nesmějí para ořechy, kešu, arašídy, pistácie a mák. Ze zeleniny by neměly bílou, červenou ani čínskou zelí, růžičkovou kapustu, brambory, avokádo, olivy, kukuřici, květák, lilek a houby. Z ovoce by si měli odpustit kokosové ořechy, ostružiny, melouny, mandarinky, pomeranče a jahody. Neměly by ještě kečup, nakládanou zeleninu, různé marinády. Z bylinek jsou prospěšné: chmel, šipky, máta peprná, pampeliška a petržel. Z nápojů mají zakázáno: kávu, destiláty, černý čaj, limonády, colu. Prospěšné jsou pro ně minerální vody a neutrální zelený čaj, bílé i červené víno. Tělu dodávejte hlavně vitamíny skupiny B, vitamin K a jód s vápníkem. Při hubnutí praktizujte hlavně sporty náročné na výdej energie, nebo bojová umění.

Skupina A
Tato krevní skupina vás předurčuje k usedlost, avšak změny vám nevadí. Vaše krevní skupina je vegetariánská - do jídelníčku zařaďte tofu, obilné výrobky, luštěniny a ovoce, nejezte maso ani mléčné výrobky. Doplňovat byste měli pozorně vitamin C, vitamin E, vitamin B12 a kyselinu listovou. Hubnutí podpoříte pokojnými cviky z jógy.

Pokud máte krevní skupinu A, vaši prapředci byli zemědělci - vegetariáni, maso tedy velmi těžko trávíte, ve vašem těle se ukládá formou přebytečného tuku a zvyšuje se množství toxinů při trávení. Také mléčné výrobky tráví Ačkari těžší. Pokud si dáte hodně pšenice, překyseluje si svalovou hmotu, což v konečném důsledku odebere energii. Potraviny by měly být co nejvíce v přírodním stavu, vypěstované organicky, bez hnojiv. Lidé s krevní skupinou A mají velmi citlivý imunitní systém. Musí si dávat pozor na srdeční onemocnění a cukrovku.

Kromě jiných druhů máte zakázáno: slaninu, kachnu, husa, zajíce, játra, srdce, skopové, jehněčí, vepřové, šunku, zvěřinu, hovězí, telecí. Pokud velmi zatoužíte po mase, můžete si dát kuřata nebo krůty, v malém množství. Velmi prospěšné jsou ale pro vás některé druhy ryb jako kapr, pstruh, makrela, sardinky, mořská štika. Žralok a tuňák patří mezi neutrální, ale mezi zakázané například raci, krabi, úhoř, sleď, uzený losos.

Můžete si dopřát sójové mléko a sójový sýr, v menším množství jogurt, kefír, ale nesmíte plísňový sýr, čedar, máslo, plnotučné mléko a ementál. Z ořechů si nedávejte pistácie, kešu, zda para ořechy. Zakázány jsou pro vás i pšeničné klíčky, pšeničné otruby a škrob. Rýže si dejte do sytosti. Ze zeleniny vám vůbec neprospívá zelí, paprika, ale na mrkvi, kely, čekance, brokolici si pochutnejte. Z ovoce vám poškodí banány, papája, mango, kokosové ořechy, mandarinky, pomeranče a melouny. Do sytá se najedzte meruněk, ananasu, třešní, švestek, citronů, fíků, rozinek, přičemž ostatní ovoce je pro vás neutrální. Nesmíte ani kečup, ani majonézu, ani worcester. Z bylinek vám prospěje zejména hloh, zelený čaj, heřmánek, třezalka, ženšen, aloe, šipky a kozlík. Nepijte sodovky, minerálky, pivo a destiláty.

Skupina B
S touto krevní skupinou se bez problémů dokážete přizpůsobit různým situacím. Jak příslušník této krevní skupiny můžete jíst s mírou všechny druhy potravin. Při dietě vynechejte luštěniny, ořechy a pšenici. Nezapomeňte doplňovat hořčík. Béčkari potřebují rovnováhu mezi tělesnou a duševní aktivitou. Jejich prapředci byli kočovníci.  Tradiční židovské populace mají krevní skupinu B, přičemž židovské náboženství představuje směs mysli, duše a materiální. Táhne se jako velký pás přes euroasijskou roviny dolů na indický subkontinent. Skupinu B ma mnoho Mongolů, Japonců, Číňanů a Indů. Směrem na západ Evropy je výskyt béčkařů nižší. Lidé se skupinou B jsou schopni odolávat většině závažných onemocnění, i takových jako jsou srdeční choroby,  rakoviny a i když na ně onemocní, je větší pravděpodobnost, že jich přežijí. Organismus těchto lidí má však větší sklon k exotickým onemocněním imunitního systému a jsou náchylní trpět například na chronický únavový syndrom.

Pokud nechcete přibírat vyvarujte se kukuřici, čočce, arašídům, sezamových semínek a pohanky ,trávení vám rovněž zpomalují tuky. Potraviny, které vám pomohou zhubnout je zelená zelenina, některé druhy masa, nízkotučné mléčné výrobky a čaj ze sladkého dřeva. Z masa je pro vás prospěšná zvěřina, skopové, jehněčí, králík. Mezi neutrální patří hovězí, krůta, játra, telecí. Zakázané máte slaninu, slepici, kachnu, husa, šunku, kuře, vepřové a z vnitřností srdce. Zdraví prospěšné jsou ryby, zejména treska, štika, makrela, losos, hejk, pstruh obecný a kaviár. Tuňák, pstruh, kapr, sleď a žralok patří již mezi neutrální. Mezi zakázané mořské produkty patří raci, humr, kraby, želvy, uzený losos, ústřice, chobotnice a hlemýždi. Z mléčných výrobků si dopřejte: jogurty, kefír, odstředěné mléko, kozí mléko a sýr. Ementál, hermelín, eidam, gouda, sójový sýr, podmáslí, plnotučné mléko a máslo patří mezi neutrální. Zakázané máte plísňové sýry a zmrzlinu. Z olejů používejte olivový, vyhněte se slunečnicovému, sezamový a kukuřičného oleje. Většina semen a oříšků není pro skupinu B vhodná. Zakázané máte kešu, arašídy, pistácie, lískové a piniové oříšky, ale i mák. Z cerálií je pro vás prospěšné proso, rýže. Zakázáno je žito, pohanka, ječmen. Vyhněte se chlebu ze pšenice a žita a takzvané divoké rýže. Ze zeleniny nemůžete artyčoky, dýni, kukuřici, ředkvičky, olivy a rajčata. Velmi prospěšný je lilek. paprika, zelí, kapusta, květák, mrkev, petržel, červená řepa a všechny druhy brambor. Z ovoce máte zakázaný kokosový ořech a granátové jablko. Dopřejte si ananas, banány, hrozny, švestky. Velmi prospěšná je pro vás šťáva ze zelí, ananasu, a hroznů, zakázanou máte rajská šťávu a kečup. Prospěje jim zelený čaj.

Absolutně nevhodné jsou pro ně destiláty, minerální vody, limonády, cola a sodovky. Černá káva je neutrální. Z bylin je pro Béčkaře  vhodná  lékořice, šalvěj a ženšen. neměly by senný list, podběl a aloe.

Skupina AB
Tato krevní skupina je prý nejlepší přizpůsobena moderním životním podmínkám. Váš jídelníček by měl být vyvážený, můžete jíst potraviny ze všech skupin, při hubnutí ale nejezte červené maso a kukuřici, naopak vám pomohou mléčné výrobky, zelenina, plody moře a tofu. Tělu nezapomeňte dodávat vitamín C.
Tuto poměrně vzácnou krevní skupinu má jen necelých pět procent populace. V podstatě by se dalo říci, že většina potravin nevhodných pro skupinu A a B je stejně škodlivá i pro lidi se skupinou AB. A béčkaři se neradi zabývají detaily, jsou oduševnělý a tak trochu příjemně excentričtí. Mnoho léčitelů a duchovních vůdců má právě tuto krevní skupinu.

Lidé se skupinou AB budou přibírat po červeném mase, některých druhů fazolí, po kukuřici, pohance a pšenici.

Potraviny podporující váhový úbytek: tofu, mořské řasy, mléčné výroby, zelená zelenina, ananas a některé mořské živočichy. Z masa je pro ně prospěšná jehněčí, skopové, krůta a králík. Neměli by ani slaninu, šunku, drůbež, telecí, hovězí, vepřové, husa, kachnu, slepici a zvěřinu. Z mořských živočichů by neměly jíst humra, ústřice, kraba, marinovaný sleď, chobotnice, žáby, úhoře, uzený losos a raků. Mléčné výrobky jsou pro skupinu AB prospěšné, zejména zakysané. Platí zde zásada, že jejich nesmí být přílišné množství, aby se v organismu nevytvářelo hodně hlenů. Zakázáno je plnotučné mléko, zmrzlina, máslo, plísňové sýry a parmezán. Z cerálii se nedoporučuje pohanka, kukuřičné lupínky a kukuřičná kaše. Z chleba a pečiva jen výrobky z kukuřice. Ze zeleniny není prospěšná paprika, kukuřice, avokádo, olivy a ředkvičky. Při konzumaci ovoce se vyhýbejte banánu, mangu, pomeranči, granátová jablka a kokosového ořechu. Zakázány jsou také kyselé i sladké marinády, kečup, Worcesterová omáčka. Z bylinek je velmi účinná echinacea, hloh, zelený čaj, heřmánek, ženšen, lékořice a lopuch. Můžete kávu, v menším množství bílé i červené víno, minerální vody, sodovky, ale absolutně ne jsou jakékoliv destiláty.