Odtučněná lněná mouka je bohatá na bílkoviny a chudá na sacharidy. Obsahuje cenné vitamíny a minerály (zejména vitamíny skupiny B a hořčík) a vlákninu. Její bezlepkové složení ocení celiatici a osoby s alergií na lepek, vegani, ale také aktivní sportovci, kteří vyhledávají stravu bohatou na bílkoviny. Ideální je její použití na zahuštění polévek nebo omáček, ale hodí se také jako přísada do chleba, těsta nebo jakéhokoliv pečiva, kdy se míchá s běžnou moukou. Přidat ji také můžete do proteinových nápojů, jogurtů a tvarohu. Mouka může obsahovat stopové množství lepku.
Odtučněné lněné semínko
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu zakázáno.
Stránka Vyléčíme.cz používá cookies. Více informací zde.