Jak se dá při dietě stravovat v restauraci?

Jak se při dietě stravovat v restauraci? I když jste se rozhodli zhubnout, stravování v restauraci se zřejmě nevyhnete. Ať už jde o oběd během pracovního dne, společenské setkání, nebo o slavnostní příležitost. Ani v takovém případě však nemusíte porušit zásady zdravého životního stylu a dietní plán.

1. Opatrně na porce.

Při výběru jídla dbejte nejen na způsob přípravy, ale i na jeho množství. Dobrý způsob, jak nesníst více než při dietním plánu, je objednat si místo hlavního jídla předkrm. Zasytíte se a přijmete tak menší množství kalorií. Při výběru jídla se nedejte ovlivnit tím, co jedí ostatní u stolu, ať si už objednávají cokoliv a jakkoliv. Pokud si opravdu musíte dát více chodů, zaměřte se na zeleninu.

2. Voda a ovoce.

Chybou je jít do restaurace příliš hladový. S prázdným žaludkem si objednáte i to, na co byste normálně ani nepomysleli. Půlhodinu až hodinu předtím než budete jíst, si dejte jedno ovoce, například jablko, nebo vypijte alespoň tři decilitry čaje nebo vody. Tím utišíte největší hlad.

3. Vyhněte se smaženým jídlům.

V mnohých restauracích připravují smažené maso nebo zeleninu už na několikrát použitém, přepáleném oleji. Proto si taková jídla neobjednávejte. Upřednostněte raději maso a jiné potraviny připravené na páře, případně grilu či pečené. Zaměřte se na jídla, při jejichž vaření je potřeba minimální množství oleje.

4. Jídlo raději bez omáčky.

Velmi kalorické bývají omáčky na masa a těstoviny. Jídlu se smetanovou omáčkou odolejte, kalorickou hodnotu jídla může i zdvojnásobit. Pokud už musíte mít něco s omáčkou, upřednostněte rajskou. Rovněž si je třeba pozor dávat i na dresinky a zálivky na salát s obsahem smetany a podobných kalorických potravin. Pokud si salát zalijete takovou polevou, tak úplně ztrácí význam, že jíte zeleninu. Saláty si proto objednávejte pouze lehce zalité olivovým olejem.

5. Oběd končete bez dezertu.

Na závěr oběda či večeře bývá zvykem dát si dezert. Odolejte, protože jinak vymažete veškerou předchozí snahu. Myslete na to, že ostatní nedrží dietu, proto si mohou dopřát i sladkou tečku na závěr.