V čem je rozdíl mezi kojeneckými mléky Nutrilon Allergy Digestive Care a Neocate Infant?

Rozdíl v složení bílkovin

Zásadním rozlišujícím faktorem mezi kojeckým mlékem Nutrilon Allergy Digestive Care a Neocate Infant je způsob, jakým tyto produkty řeší problematiku mléčných bílkovin u alergických dětí. Mléko Neocate Infant představuje radikální řešení, protože zcela eliminuje přítomnost mléčných bílkovin ve své receptuře. Místo toho využívá syntetické aminokyseliny, které jsou základními stavebními kameny všech bílkovin, ale v této podobě nepředstavují žádné riziko vyvolání alergické reakce u citlivých jedinců. Tento přístup je mimořádně důležitý pro nejcitlivější děti, u kterých i nepatrné množství mléčné bílkoviny může vyvolat závažné zdravotní komplikace.

Na druhé straně mléko Nutrilon Allergy Digestive Care využívá sofistikovanou technologii enzymatické hydrolýzy, při které se původní kravské mléčné bílkoviny rozkládají na mnohem menší fragmenty. Tento proces zahrnuje působení specifických enzymů, které systematicky štěpí dlouhé řetězce aminokyselin na kratší úseky, čímž se výrazně snižuje jejich alergenní potenciál. Tyto vysoce hydrolyzované bílkoviny si zachovávají svou nutriční hodnotu, ale jejich struktura je natolik pozměněná, že imunitní systém alergického dítěte je již nerozpozná jako potenciální hrozbu.

Jiná technologie výroby

Výrobní proces kojeckého mléka Neocate Infant vyžaduje precizní laboratorní podmínky, protože se jedná o syntézu jednotlivých aminokyselin v přesně stanoveném poměru, který odpovídá potřebám rostoucího organismu kojence. Každá aminokyselina musí být přidána v optimálním množství, aby byla zajištěna správná výživa a růst dítěte. Tento proces je technologicky náročný a vyžaduje neustálou kontrolu kvality, protože i nejmenší odchylka v koncentraci některé z aminokyselin by mohla negativně ovlivnit vývoj dítěte.

Nutrilon Allergy Digestive Care prochází komplexním procesem hydrolýzy, při kterém se kravské mléko nejprve podrobí speciálnímu enzymatickému ošetření. Tento proces probíhá za kontrolovaných podmínek teploty a pH, kdy specifické enzymy postupně rozkládají velké molekuly bílkovin na menší peptidy a nakonec na jednotlivé aminokyseliny. Následně se produkt podrobuje několika fázím purifikace a kontroly, aby se zajistilo úplné odstranění všech potenciálně alergizujících složek při zachování nutričních vlastností mléka.

Oba produkty jsou bez laktózy

Oba produkty jsou formulovány tak, aby vyhovovaly také dětem trpícím laktózovou intolerancí, což je stav charakterizovaný neschopností organismu rozložit mléčný cukr - laktózu. U mléka Neocate Infant je absence laktózy přirozeným důsledkem jeho aminokyselinového složení, protože laktóza se do receptury vůbec nezařazuje. Místo ní se používají alternativní zdroje uhlohydrátů, jako například glukózový sirup nebo maltodextrin, které poskytují potřebnou energii, ale jsou pro trávicí systém snáze zpracovatelné.

Nutrilon Allergy Digestive Care prochází během výrobního procesu speciálním ošetřením, při kterém se laktóza buď úplně odstraní, nebo se nahradí jinými, lépe strávitelnými sacharidy. Tento krok je klíčový nejen pro děti s primární laktózovou intolerancí, ale také pro ty, u kterých se laktózová nesnášenlivost může rozvinout sekundárně v důsledku poškození střevní sliznice způsobené alergickou reakcí na mléčné bílkoviny.

Nutriční hodnoty a doplňkové složky

Obě kojenecká mléka jsou pečlivě obohacena o široké spektrum vitamínů, minerálů a dalších nutričně významných látek, které jsou nezbytné pro zdravý růst a vývoj kojence. Neocate Infant obsahuje všechny esenciální i neesenciální aminokyseliny v optimálních poměrech, které odpovídají složení mateřského mléka. Kromě toho je obohacen o důležité mastné kyseliny, včetně omega-3 a omega-6 kyselin, které jsou klíčové pro vývoj nervového systému a zraku.

Nutrilon Allergy Digestive Care si díky své hydrolyzované povaze zachovává mnoho přírodních složek původního mléka, ale v pozměněné formě. Obsahuje probiotické kultury, které podporují zdravou střevní mikroflóru, což je obzvláště důležité u dětí s alergickými problémy, protože zdravé střevní prostředí může přispívat k lepší toleranci potravin. Dále je obohacen o nukleotidy, které podporují imunitní systém a mohou pomoci při regeneraci střevní sliznice.

Indikace a vhodnost použití

Neocate Infant je primárně určen pro nejzávažnější případy alergie na bílkovinu kravského mléka, včetně stavů jako je enterokolitický syndrom vyvolaný potravinovými bílkovinami (FPIES), těžké formy atopického ekzému spojeného s alergií na mléko, nebo situace, kdy jiné hydrolyzované formule selhaly. Tento typ mléka se také používá u dětí s mnohočetnými potravinovými alergiemi, kdy je potřeba vyloučit jakékoliv riziko křížové reaktivity mezi různými alergenními bílkovinami.

Nutrilon Allergy Digestive Care je vhodný pro širší spektrum alergických stavů, včetně mírných až středně závažných forem alergie na bílkovinu kravského mléka. Je často prvním krokem v léčbě dětí s podezřením na mléčnou alergii, protože jeho hydrolyzovaná forma je obvykle dobře tolerována a může být dostačující pro kontrolu příznaků u mnoha pacientů. Navíc je tento produkt ekonomicky dostupnější než aminokyselinové formule, což může být důležitým faktorem při dlouhodobé léčbě.

Lékařské rozhodování a diagnostika

Volba vhodného kojeneckého mléka pro alergické dítě vyžaduje důkladné lékařské vyšetření a individuální posouzení každého případu. Alergolog nebo pediatr musí nejprve provést komplexní anamnézu, která zahrnuje rodinnou historii alergických onemocnění, průběh těhotenství a porodu, způsob kojení a první příznaky alergické reakce. Následně se obvykle provádějí specifické alergologické testy, jako jsou kožní prick testy nebo stanovení specifických IgE protilátek v krvi, které mohou pomoci identifikovat konkrétní alergeny.

V některých případech je nutné provést eliminační dietu pod lékařským dohledem, kdy se z stravy dítěte postupně odstraňují podezřelé alergeny a sleduje se vývoj příznaků. Pokud se potvrdí alergie na bílkovinu kravského mléka, lékař rozhodne o typu alternativního mléka na základě závažnosti příznaků, věku dítěte, jeho celkového zdravotního stavu a dalších faktorů. Tento proces vyžaduje pravidelné kontroly a možné úpravy léčby v závislosti na vývoji dítěte a jeho reakci na zvolené mléko.

Autor: Lenka Kostková