Máte rádi brusinky?

Brusinkami proti bakteriím.  Máte rádi brusinky? Podle britských vědců děláte dobře. Látky v nich obsažené totiž dokáží pořádně potrápit bakterie, které způsobují nepříjemné infekce močových cest.

Britští vědci nedávno objevili, jak přesně dokáží brusinky bakteriím znepříjemnit život. Bakterie druhu Escherichia coli je prakticky všudypřítomná, i v lidských střevech. Pokud žije v klidu, nic zlého se neděje. Existují však i nebezpečné kmeny, které se dokáží usídlit v močových cestách a způsobit bolestivé infekce.
Jak vyhrát boj s tímto parazitem? Britští vědci se o to pokusili brusinkami. V přítomnosti látek z brusinkové šťávy se s povrchem bakterií začaly dít zvláštní věci. Změnily svou strukturu natolik, že se jim nedařilo přichytit na buňkách sliznice. Jak to brusinky dokázaly, vědci dále zkoumají.