Zelené oříšky jako prevence infarktu

Pistácie - malé zelené oříšky, které chutnají mnohým z nás. Oříšky zachutnaly i obyvatelům starověké Persie, odkud původně pistácie pocházejí. Už Peršané pokládali pistácie za zásobárnu výživových látek. A měli pravdu!

Pistácie - zásobárna výživových látek
Výživová hodnota pistácií je vysoká! Z vitamínů za zmínku rozhodně stojí podíl vitamínu E v těchto malých oříškách. Vitamín E jako silný antioxidant bojuje proti působení škodlivých volných radikálů, které narušují tkáně, a tím pomáhá předcházet vzniku degenerativních onemocnění srdce a nádorových onemocnění. Obsah vlákniny v pistáciích zas snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva a zvyšuje účinnost zdravého hubnutí.