Cholesterol - správné hodnoty a jak zatočit s těmi alarmujícími

O zvýšené hladině cholesterolu mluvíme, když se jeho hladina zvýší nad 5,2 mmol / l, tedy nad 250 mg na 100 ml krve. Normální hodnoty se pohybují od 3,3 do 5,2 mmol / l. Nadbytečný cholesterol se ukládá na vnitřních stěnách cév, kde ztvrdne a postupně vytváří zvápenatělé usazeniny. Zúžené tepny zabraňují dostatečnému proudění krve, což vede k vážným komplikacím - postihuje životně důležité orgány. Tento proces je znám jako arterioskleróza.

Příčiny
• Zvýšený příjem živočišných tuků.
• Vrozené nebo získané poruchy metabolismu / zvýšené množství lipoproteinů s nízkou hustotou /.
• Stres.

Snížení hladiny
• Nejezte maso. Zejména vepřové, vnitřnosti, měkkýše a paštiky. Nahraďte je výrobky ze sóji. Ty neobsahují cholesterol a poskytují tělu optimální množství esenciálních aminokyselin.
• Jezte maximálně 1-2 žloutky týdně.
• Nekonzumujte sýry s vysokým obsahem tuku, smetanu a máslo.
• Vyhýbejte se cukrovinkám, koláčům a sladkostem.
• Zvyšte příjem rostlinné vlákniny - ovoce, celozrnné obiloviny. Snižují vstřebávání cholesterolu do krve.
• Střídejte rostlinné oleje - olivový, sójový, slunečnicový ...
• Denně jezte vlašské ořechy, snižují hladinu cholesterolu v krvi.
• Nejezte smažené pokrmy.
• Pokud máte nadváhu, zhubněte.
• Nepijte alkohol a nekuřte, vyhýbejte se přetížení a stresu.
• Každý den nejméně půl hodiny cvičte.

Doporučuje se jednou nebo dvakrát do roka očistná kúra
Nejlepším obdobím očistné kúry je jaro. Očistná kúra se může dělat podle sezónního ovoce a zeleniny , a pokud máte vlastní vypěstované plody, je to super.