Dieta může zlepšit paměť

Dieta může zlepšit paměť.Přísná dieta může podle vědců zlepšit paměť. Odborníci na výživu však zároveň varují: prudká ztráta na hmotnosti bez odborného dohledu má na organismus spíše opačný účinek. Zlepšení paměti dietou by mohlo souviset se snížením hladiny inzulínu v krvi. Zredukování přijatého množství potravy o třetinu formou diety může podle německých vědců zlepšit paměť.

Němečtí odborníci provedli pokus s dietou s padesáti dobrovolníky staršími 60 let a o měsíc později jim předložili paměťový test. V důsledku diety vědci překvapivě zjistili, že se u testovaných osob paměťové schopnosti výrazně zlepšily.

Vědci si je rozdělili na tři skupiny: první stanovili vyváženou dietu s přiměřeným množstvím joulů, druhá absolvovala téměř totéž, avšak s větším přídělem nenasycených mastných kyselin a třetí si musela po celou dobu odzkoušet přísnou a kaloricky regulovanou dietu. Po třech měsících se první dvě neprokázaly ničím výjimečným, ale třetí absolvovala paměťové testy mnohem lépe.
Důvod tohoto jevu vědcům není znám, mohlo by to však mít něco dočinění se snížením hladiny inzulínu v krvi. Tento hormon je známý působením na některé části mozku, kde se nacházejí paměťové centra.

Vysoká hladina inzulínu způsobuje například některým diabetikům trpícím na slabě kontrolovanou cukrovku typu dva zhoršení paměti.

Odborníci na výživu však zároveň varují, že prudká nebo odborně nekoordinovaná ztráta hmotnosti, má na organismus spíše opačný účinek a může způsobit řadu zdravotních potíží a komplikací.