Vitamíny a výživové doplňky

Vitamín A, D, E, K, C a skupina vitamínů B

Vitamín A Vitamín A slouží na stavbu kostí. Pomáhá získávat imunitu proti infekci a udržuje kůži, vlasy kosti a zuby v dobrém stavu. Jeho nedostatek se projevuje šeroslepostí, suchou kůží a vysycháním sliznic. Denní dávka více…

Vitamíny v tabletách a rady při jejich nákupu

Stále slyšíme, jak jsou vitamíny pro nás důležité. A je to pravda. Jenže ne vždy jsou pro nás dostupné pravé čerstvé vitamíny ve formě čerstvé zeleniny a ovoce. Jde zejména o zimní období. I když již v dnešní době není v…

Zdravá mrkev - zdroj cenných vitamínů, vlákniny i minerálních látek

Patří mezi nejčastěji pěstovanou zeleninu v našich zahradách. Tato nejobyčejnější zelenina bývá mezi prvními jídly, které po mateřském mléce dokáže lidský organismus přijmout. Možná si i my z dětství pamatujeme mrkvové…

Meruňky dodávají tělu potřebnou energii, chrání před stárnutím a pomáhají i zhubnout!

Ovoce je zejména v letních měsících hlavní složkou výživové skladby. Podle statistik, obyvatelé zemí Evropské unie ročně spotřebují přibližně 112 kg ovoce. Po jablkách a hruškách se největší oblibě těší meruňky, které…

Špenát nebo mangold?

Mangold je prastará zelenina, která po čase upadla do zapomnění. Dnes se opět objevuje a používáme ho jako alternativu špenátu, kapusty a jiným druhům listové zeleniny. Mangold je košťálová listová zelenina a jeho příbuzným je…

Jód

Jód

V organismu se nachází asi 20 až 50 mg jódu, z toho 20 až 25% je ve štítné žláze, která řídí růst dětí, reprodukci, funkci nervů a svalů, štěpení bílkovin a tuků, růst nehtů a vlasů a využití kyslíku v každé tělesné…

Kobalt

Kobalt

Kobalt má pro člověka význam jako součást vitaminu B12. Podporuje vstřebávání železa, jódu, syntézu DNA a cholinu. Zdroje: arašídy, hovězí játra, vlašské ořechy, oves, sýry, brambory, chléb, ryby 

Křemík

Křemík

Křemík je považován za velmi důležitý stopový prvek, který však bývá často nedostatkovým. Křemík zajišťuje elasticitu cév a kůže. Jako součást kostí a chrupavek příznivě ovlivňuje jejich vývoj. Napomáhá přijímání…

Železo

Železo

Železo je jeden z nezbytných prvků v našem organismu (některé literární zdroje ho řadí mezi makroelementy). Pro tvorbu hemoglobinu je kromě železa potřebný i vitamin C, měď, kobalt, vitamíny B2, B6, B9 a B12. Pokud jsou zásoby železa v…

Fluor

Fluor

Fluor je součástí kostí, zubů, štítné žlázy a mozku. Dostatečný příjem fluoru chrání organismus před výskytem osteoporózy. - Kladně působí na činnost nervové soustavy, jater a endokrinní žlázy - Podílí se na metabolismu…

Sodík

Sodík

Většinu přijímaného sodíku tvoří chlorid sodný NaCl - kuchyňská sůl. Sůl je velmi potřebná pro lidské tělo, ale důležitá je i její kvalita, především její úprava. Solit je třeba vždy podle stavu organismu a situace. Norma soli…

Fosfor

Fosfor

  Fosfor je hned po vápníku druhým nejvíce zastoupeným minerálům. V těle člověka se nachází asi 650 g fosforu, 85% je koncentrovaných v kostech a zubech, zbytek je rozdělen v krvi a dalších tkáních, především v srdci, ledvinách,…

Vápník

Vápník

Vápník je jedním z nejdůležitějších minerálů v těle. Je základem zubů a kostí. Je nepostradatelný pro funkci buněk, svalové stahy, přenos nervových impulzů a srážení krve. Spolu s hořčíkem a fosforem je základním stavebním…

Chrom

Chrom

Funkce chromu v organismu: - Pomáhá v těle udržovat normální hladinu glukózy - Pracuje s inzulínem v metabolismu glukózy - Může snižovat hladinu celkového cholesterolu, škodlivého LDL cholesterolu a triglyceridů - Nezbytný pro…

Měd

Měd

 Mědi potřebuje dospělý člověk pouze 2 až 3 mg denně, potřebuje ji však nutně, protože usnadňuje zadržování železa. Měď napomáhá vstřebávání železa a tak odpovídá i za tvorbu hemoglobinu. Je nezbytný při zpracování…

Zinek

Zinek

Zinek potřebuje každá buňka v těle. Je koncentrovaný ve svalech, kostech, kůži, ledvinách, slinivce, očích, u mužů v prostatě. Funkce v organismu: - Aktivizuje více než 100 enzymů trávení a metabolismu - Aktivuje vitamín A (bez…

Selen

Selen

Selen je nepostradatelný pro tělo jako antioxidant (chemická látka, jejíž přítomnost v těle brzdí proces stárnutí). Bez selenu by lidský organismus nerostl a nerozmnožují se, játra by neplnila svou funkci a netvořily by se ani důležité…

Hořčík

Hořčík

Vedle draslíku je hořčík nejdůležitějším vnitrobuněčným minerálům a je nepostradatelný pro řadu tělesných funkcí, včetně přenosu nervových impulsů, tvorby zubů a kostí a svalových stahů. Je také důležitý pro naše nervy,…

Draslík

Draslík

Vedle draslíku je hořčík nejdůležitějším vnitrobuněčným minerálům a je nepostradatelný pro řadu tělesných funkcí, včetně přenosu nervových impulsů, tvorby zubů a kostí a svalových stahů. Je také důležitý pro naše nervy,…